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Les avantages de l’eau électromagnétisée pour la culture du café irrigué.

par | Sep 14, 2018 | Non classifié(e) |

Cet article a été publié en portugais dans le magazine « Campo & Negocios », septembre 2018.

Un café d’excellente qualité est maintenant produit dans des régions précédemment considérées comme inappropriées en raison de la pénurie d’eau, telles que Triângulo Mineiro et Alto Paranaíba à Minas Gerais ou Espírito Santo à l’ouest de Bahia. Cependant, l’utilisation de l’irrigation complémentaire s’est avérée avantageuse en période de pénurie d’eau, en particulier pendant les phases critiques de croissance.

En janvier et février 2017, par exemple, dans le Minas Gerais, les pluies ont été irrégulières et insuffisantes, ce qui a entraîné une réduction de la taille des grains et des rendements plus réduits. Dans le même temps, la région de Monte Carmelo a souffert de pénuries d’eau depuis plusieurs années, avec de faibles niveaux d’eau en juillet et août en particulier rendant presque impossible l’irrigation.

Solutions d’irrigation innovantes

Des études scientifiques récentes ont conclu que le traitement électromagnétique de l’eau d’irrigation diminue la tension superficielle de l’eau, en raison de la manière dont le champ électromagnétique réorganise la structure des molécules d’eau. Cet effet élimine également le biofilm et le colmatage tout en facilitant l’absorption de l’eau par le plant, ce qui permet d’économiser de l’eau sans causer de dommages au caféier.

Considérant le potentiel de cette technologie pour le café mais aussi pour de nombreuses autres plantes, non seulement pour économiser l’eau, mais aussi pour augmenter les rendements grâce à une meilleure absorption, une étude a été réalisée chez un producteur de café de Cerrado Mineiro.

Traitement de l’eau par Aqua-4D – Monte Carmelo (Minas Gerais)

L’étude a été réalisée entre septembre 2016 et juillet 2018 à Monte Carmelo, à 890 m d’altitude. Le café cultivé dans le cadre de l’étude était du Topázio MG 1190 avec un espacement de 3,80 x 0,60 m. Le sol utilisé était Argissolo Vermelho, composé de 45 à 65 % d’argile (voir photo ci-dessous). L’expérience a été conçue en blocs aléatoires, avec 4 parcelles subdivisées sur un total de 32 parcelles, composées de 2 niveaux (eau normale et eau traitée Aqua-4D). Les modules de traitement de l’eau ont été installés dans le système d’irrigation du caféier :

Résultats

Les données obtenues en 2016/17 et en 2017/18 ont été soumises pour analyse statistique de la variance. Lorsque l’effet des traitements a été significatif, les moyennes ont été comparées via la méthodologie de Scott-Knott (p <0,05) avec le logiciel SISVAR. La croissance des branches plagiotropes de la culture du café a notamment été analysée, montrant que, entre décembre 2016 et mai 2017, il y avait une augmentation de 21 % (1,65) dans des cultures irriguées avec Aqua-4D par rapport aux cultures témoins.

Dans le même temps, l’uniformité de l’irrigation a été évaluée en tenant compte de la variabilité de la distribution de l’eau le long du système d’irrigation et des fuites d’eau des goutteurs, ce qui détermine la durée de fonctionnement du système. Dans la région de Cerrado Mineiro, il s’agit d’un point important, car la qualité de l’eau obtenue (des rivières, des ruisseaux et des lacs) est généralement médiocre, ce qui augmente le risque d’obstruction des goutteurs.

En comparant les zones recevant de l’eau traitée à la zone de contrôle, l’uniformité de l’irrigation s’est considérablement accrue ; la zone traitée par Aqua-4D a présenté une uniformité moyenne supérieure à 96 %, contre 83,3 % dans la zone de contrôle. De plus, le système d’irrigation dans la zone non traitée présentait un débit réduit de 9 % (2 litres par heure). De telles conditions nécessiteraient une utilisation plus longue du système pour obtenir le même résultat que le système traité.

Potentiel hydrique dans la feuille en tant qu’indicateur de stress hydrique

Dans cette variable, plus le potentiel hydrique de la feuille est faible, moins le stress de la culture est important. On peut observer que pendant les périodes de carence en eau dans la région, lorsque la culture de café nécessitait le plus d’eau, c’est-à-dire en phase de floraison, il existait des différences significatives entre la zone traitée et la zone non traitée. En moyenne, le potentiel hydrique de la feuille a été réduit de 23 %.

Récolte et conclusions 2017/18

En termes de productivité, il y avait une augmentation de la production dans la zone ayant reçu de l’eau d’irrigation traitée, en moyenne de plus de 10 %, et une augmentation de 5,3 sacs transformés par hectare cultivé. Sur la base de l’analyse des deux récoltes réalisées au cours de la période d’essai, on peut conclure que :

Le traitement électromagnétique de l’eau d’irrigation améliore les performances des systèmes localisés et optimise l’uniformité.

Pendant les périodes critiques de forte demande en eau, les plantes recevant de l’eau traitée avec le système Aqua-4D présentent moins de stress hydrique dans les feuilles.

Après deux saisons de croissance, les plantes irriguées avec de l’eau traitée par électromagnétisme ont montré une augmentation des branches productives, ce qui traduit une augmentation de la productivité et des rendements du café.

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